ΕΥΧΗ

Ό,τι είναι ο νους και η καρδιά για τον άνθρωπο, είναι και η Ελλάδα για την οικουμένη. Βόλφγκανγκ Γκαίτε (Γερμανός ποιητής και φιλόσοφος 1749-1832)

21 Αυγούστου, 2012

Νότα Κυμοθόη "ΑΝΑΓΝΩΡΙΖΩ ΤΗΝ ΠΗΓΗ!.. 2012"



Άδεια Creative Commons
Αυτό το εργασία χορηγείται με άδεια Creative Commons Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 4.0 Διεθνές .

Άδεια Creative Commons
Αυτό το εργασία χορηγείται με άδεια Creative Commons Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 4.0 Διεθνές .




                                   Ζωγραφική σε τοίχο από τη Νότα Κυμοθόη/Νότα Κυμοθόη© Nota KimothoiΆδεια Creative Commons
Αυτό το εργασία χορηγείται με άδεια Creative Commons Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 4.0 Διεθνές .



Νότα Κυμοθόη "
ΑΝΑΓΝΩΡΙΖΩ ΤΗΝ ΠΗΓΗ!..2012
Νότα Κυμοθόη© Nota Kimothoi


Υπάρχουν στη ζωή κάθε ανθρώπου κάποια στάδια εξέλιξης μέσα από σειρά δυσκολιών οπού πρέπει ν΄αποκτήσει επίγνωση για την ύπαρξή του...

Όλα όσα κάνει πρέπει να περάσουν μέσα από τη μεγάλη σφαίρα της αγάπης κι αυτό γίνεται με καλοσύνη κι ευσπλαχνία. Σε αυτό το στάδιο αναγνωρίζει πως όλα υπάρχουν για μια αιτία αυτή της εξέλιξής του...

Μετά από 2 χρόνια, αφ΄ότου έχασα τους γονείς μου κι όλα όσα πέρασα μέσα στην ασχήμια των γεγονότων, επέστρεψα πάλι στον τόπο,  όπου αναγνωρίζω την όλη ομορφιά αυτή, που ξεπήδησε μέσα από την όλη κακία κάποιων- τους οποίους συγχώρησα και συγχωρώ, γιατί αναγνωρίζω την άγνοιά τους μέσα σε όλη αυτή την ασχήμια της κακίας, να έχουν τέτοια εμμονή...

Αναγνωρίζω όλες τις εκδηλώσεις του Θεού σαν ΌΛΟΝ, το οποίο εκπορεύεται από την Πηγή κι εκφράζω καλοσύνη στο σημείο εκείνο, όπου δημιουργήθηκε βελτίωση...

Γιατί μέσα από τις ανθρώπινες σχέσεις εξελίσσεται η κάθε ψυχή...

Ας ενώσουμε απόψε με μια καθάρια φωτεινή ακτίνα μέσα από την καθάρια Πηγή τη δυαδικότητα και χωριστότητα σε  αρσενικό-θηλυκό κι ας μη την ξεχωρίσουμε! Ας υπάρξει θεϊκά αυτό το μέρος ενωμένο κι αρμονικό μέσα στο όλον κι εκεί όπου εκδηλώνεται. Υπάρχουν άνθρωποι οπού υποφέρουν από αυτό.

Ο κάθε άνθρωπος έχει ένα θεϊκό κομμάτι μέσα του που δεν εκδηλώνει κι ας έχει ελεύθερη βούληση να το κάνει. Αγαπώ αυτή την πλευρά των ανθρώπων! Είναι η καλοσύνη και η αγάπη τους!

Ας φωτίσουμε μόνο τη θετική πλευρά
κι ας σεβαστούμε την πρόθεσή του να την εκδηλώσει.

Ξεπλένω όλες τις  αρνητικές ενέργειες απ΄όπου κι αν προέρχονται
και στέλνω άπλετο Φως από την Πηγή, στη Ρούμελη και στους ανθρώπους της
για να μπορέσουν αυτή τη σημαντική εποχή των μεγάλων αλλαγών
να ολοκληρώσουν τις αποφάσεις της ψυχής τους
σύμφωνα με το Νόμο του Σύμπαντος Θεού
να εκδηλώσουν καλοσύνη κι αγάπη.

Ας πάψουμε να κριτικάρουμε ο ένας τον άλλον
κι ας δούμε πως τα πλάσματα αυτά θέλουν ακόμα βοήθεια
μέχρι να κατανοήσουν πως υπάρχουν εδώ αυτή την εποχή
για να εξελιχθούν...
Στέλνω Φως κι Αγάπη σε αυτά τα πλάσματα κατευθείαν από την Πηγή.

Εμπιστεύομαι όλη την αφθονία που εκπορεύεται από την Πηγή
και την διαθέτω στον εαυτό μου
κατανοώντας πως αυτό που συμβαίνει στον κόσμο σήμερα
γίνεται για ν' αποκτήσουν οι άνθρωποι πάλι εμπιστοσύνη στον εαυτό τους
αλλά και μεταξύ τους οι άνθρωποι στις σχέσεις τους
ανακαλύπτοντας την καθαρή Θεϊκή Πηγή
στην οποία ανήκουν
κι αυτό είναι η αλήθεια κι αυτό θα γίνει!

Τότε όλη η προσκόλληση εξαφανίζεται
καθώς συγχωρείται ο εαυτός 
που προσφέρεται στην αναγνώριση της θεϊκής του προέλευσης.

Αυτή είναι η Δύναμη που προσφέρει Θέληση για Δημιουργία!

Το μονοπάτι του καθενός όσο δύσκολο κι αν είναι
αποτελεί μοναδική επιλογή μέσα από το οποίο ο καθένας ελευθερώνεται.
Αναγνωρίστε το μονοπάτι σας.
Δημιουργείστε την εξέλιξή σας
επιλέγοντας συνειδητά τη ζωή σας συνδεθείτε μόνιμα με την Πηγή
φέρνοντας άπλετο Φως, αφθονία κι αγάπη σε εσάς
και στους γύρω σας
αναγνωρίζοντας μέσα στις καθημερινές ασχολίες σας
την πνευματικότητα της δικής σας ύπαρξης
αποδεχτείτε όλη τη Σοφία του Σύμπαντος 
αποκλείοντας τις ψευδαισθήσεις από τη ζωή σας.

Καλή κι ευλογημένη ώρα και ημέρα 
σε όλους και όλες!..

18 Αυγούστου, 2012

Ο πρωινός καφές...Με τη Νότα Κυμοθόη 2012

                                    φωτογραφία:  by N. Kimothoi/Νότα Κυμοθόη© Nota KimothoiΆδεια Creative Commons
Αυτό το εργασία χορηγείται με άδεια Creative Commons Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 4.0 Διεθνές .


O πρωινός καφές...
Με τη Νότα Κυμοθόη 2012
Νότα Κυμοθόη© Nota Kimothoi

Καλημέρα στην Ελλάδα λέμε πίνοντας καφέ
και στην Κύπρο με τον καφέ...λέμε στην υγειά σου!..

Τι μεγάλη έκπληξη με τον πρωινό καφέ...

Καλημέρα όλη μέρα 
και καλημέρα κάθε ημέρα...

Με αγάπη για την Αγάπη
και αγάπη για το Φως της Αγάπης Του 

Με αγάπη και Φως

Νότα Κυμοθόη
Άδεια Creative Commons
Αυτό το εργασία χορηγείται με άδεια Creative Commons Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 4.0 Διεθνές .

17 Αυγούστου, 2012

Για τη γιορτή της Παναγιάς, γράφει η Νότα Κυμοθόη

φωτογραφία: by N. KimothoiΆδεια Creative Commons
Αυτό το εργασία χορηγείται με άδεια Creative Commons Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 4.0 Διεθνές .


Για τη γιορτή της Παναγιάς
γράφει η Νότα Κυμοθόη

Καλοκαίρι κι Αύγουστος, της Παναγιάς γιορτή που πέρασε 
και τίμησε όλη των ορθοδόξων η κοινωνία όπου γης...

Στα χώματα της άγιας γης οπού μας γέννησε
μαζί με φίλους και συγγενείς αγαπημένους,
γιατί η Παναγιά Μητέρα ταυτίζεται με τη Γη
αυτή των προγόνων...



Ευχαριστούμε και τιμάμε!..



Ανεβήκαμε βουνά και λόφους
και τιμήσαμε τα άγια δώρα της!

Και του χρόνου με περισσότερη γνώση
αλλά κι αγάπη για το συνάνθρωπο!..

Με αγάπη και φως
Νότα Κυμοθόη
Άδεια Creative Commons
Αυτό το εργασία χορηγείται με άδεια Creative Commons Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 4.0 Διεθνές .

14 Ιουλίου, 2012

Σειρά Συνταγές της μαμάς: Μουσακάς Από τη Νότα Κυμοθόη 2012

                                                           φωτογραφία:  by N. Kimothoi
Νότα Κυμοθόη 
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ 
Σειρά Συνταγές της μαμάς: 
*Μουσακάς Από τη Νότα Κυμοθόη 2012


Υλικά:
7 στρόγγυλες και μεγάλες μελιτζάνες
5 μεγάλες πατάτες
5 μέτρια κολοκύθια
1/2 του κιλού κιμάς χοιρινός
1/2 του κιλού κιμάς μόσχου
2 μεγάλα κρεμμύδια
5 ώριμες μεγάλες ντομάτες
1 ματσάκι μαϊντανός
1/2 ματσ. δυόσμος και λίγο βασιλικό
1 φλιτζάνι τυρί τριμμένο
ελαιόλαδο για τηγάνισμα
1 λίτρο φρέσκο γάλα
5 κουταλιές αλεύρι 
5 κουταλιές βούτυρο
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
3 αυγά
πιπέρι, αλάτι, πάπρικα

Εκτέλεση:


Κόβουμε στρογγυλές φέτες τα λαχανικά και τα τηγανίζουμε ελαφρά.
Σε χωριστό σκεύος ετοιμάζουμε τον κιμά, με το κρεμμύδι,την ντομάτα
και τα μυρωδικά χόρτα.
Στρώνουμε σ΄ένα ταψί κάτω-κάτω τις πατάτες, τις μελιτζάνες και τα κολοκύθια
κρατώντας λίγες μελιτζάνες και κολοκύθια. Αλατοπιπερώνουμε.
Στρώνουμε μια στρώση κιμά και προσθέτουμε μελιτζάνες και κολοκύθια
και τον άλλο κιμά.
Ετοιμάζουμε την μπεσαμέλ:
Σε μια κατσαρόλα ή ανοιχτό βαθύ τηγάνι ρίχνουμε το βούτυρο και το λάδι
και στη συνέχεια αφού κάψει το αλεύρι κι ανακατεύουμε καλά για να μην έχει
σβόλους και προσθέτουμε το γάλα ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει.
Προσθέτουμε την μπεσαμέλ στο ταψί.
Στη συνέχεια χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το τυρί και ρίχνουμε πάνω 
από τη μπεσαμέλ.
Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 45-50'.


Σερβίρουμε ζεστό με σαλάτα αγγουριού πασπαλισμένη με σουσάμι ή ταχίνι
και με κόκκινο ή ροζέ κρασί.
Καλή όρεξη:))
Άδεια Creative Commons
Αυτό το εργασία χορηγείται με άδεια Creative Commons Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 4.0 Διεθνές .

08 Ιουλίου, 2012

Σειρά Συνταγές της μαμάς: Αρνί ψητό της Κυριακής, από τη Νότα Κυμοθόη 2012

                                                            φωτογραφία: by N.Kimothoi
Άδεια Creative Commons
Αυτό το εργασία χορηγείται με άδεια Creative Commons Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα .






Νότα Κυμοθόη 
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ
ROUMELH.blogspot.com/2012




Σειρά Συνταγές της μαμάς:
* Αρνί ψητό της Κυριακής, από τη Νότα Κυμοθόη 2012


Υλικά:
1κι 1/2 αρνί μπούτι κομμένο σε μερίδες
1/2 κιλό πατάτες μεγάλες και κομμένες σταυροειδώς
1/2 κιλό ντομάτες ώριμες κομμένες σε χοντρές φέτες
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο και
1/2 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο
1/2  φλιτζάνι νερό 
χυμός 2-3 λεμονιών
φύλλα δάφνης και ρίγανη
αλάτι και πιπέρι


Εκτέλεση:
Πλένουμε καλά το κρέας και το περιχύνουμε χυμό λεμονιού.
Πασπαλίζουμε αλατοπίπερο και το βάζουμε στο ταψί
και ρίχνουμε πάνω του το βούτυρο.
Τοποθετούμε τις πατάτες και ρίχνουμε το λάδι.
Βάζουμε τα δαφνόφυλλα και τη ρίγανη
και τις φέτες ντομάτας και ρίχνουμε το νερό.
Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 1 ώρα
και γυρίζουμε το κρέας και τις πατάτες με προσοχή
περιχύνοντας με το ζουμάκι. Ψήνουμε 1 ώρα ακόμα.


Σερβίρουμε ζεστό με σαλάτα πράσινη εποχής και κρασί κόκκινο.
Καλή όρεξη!

Άδεια Creative Commons
Αυτό το εργασία χορηγείται με άδεια Creative Commons Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα .

17 Ιουνίου, 2012

ΤΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ Ακαδημίας 34, Γράφει η Νότα Κυμοθόη 2012


ΤΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ Ακαδημίας 34
Γράφει η Νότα Κυμοθόη 2012


Ας συγχαρούμε τον εκλεκτό σεφ Κωνσταντίνο Μουζάκη
οπού μέσα στον ξανθό Απρίλη
τόλμησε και άνοιξε αυτό το υπέροχο μαγαζί
στην καρδιά της Αθήνας!..


Ένας νέος άνθρωπος, ένας καλός φίλος
ένας εξαιρετικός τεχνίτης της ζύμης
οπού μαγεύει με τις γεύσεις του τον κόσμο!


Κωνσταντίνε, εύχομαι ολόψυχα
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
και 
ΧΡΥΣΕΣ ΔΟΥΛΕΙΕΣ
γιατί το ΑΞΙΖΕΙΣ!..


Νότα Κυμοθόη
Άδεια Creative Commons
Αυτό το εργασία χορηγείται με άδεια Creative Commons Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα .


13 Ιουνίου, 2012

ΜΙΑ ΜΕΡΑ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ, Γράφει η Νότα Κυμοθόη 2012

ΜΙΑ ΜΕΡΑ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ
Γράφει η Νότα Κυμοθόη 2012


Αν δούμε την Αθήνα ως τουρίστες
οπού αστραπή ήρθαμε
και θέλουμε να δούμε τον πολιτισμό της πόλης
θα περπατήσουμε στην οδό Αρεοπαγίτου.
Σταθμός μας το metro, στην Ακρόπολη.
Περιοχή Μακρυγιάννη.
Βγαίνουμε στο δρόμο κι αριστερά μας η Πλάκα
κι ο λόφος της Ακρόπολης.
Τι θα δούμε?
Την Ακρόπολη και το Μουσείο Ακροπόλεως
το λόφο Φιλοπάππου,το Θησείο και φυσικά
περίπατο στην Πλάκα και το βράδυ...
στο Γκάζι!..
Μια μέρα στην Αθήνα!..


Στην είσοδο ακριβώς απέναντι ο ναός του Παρθενώνα
και στα πόδια του το θέατρο του Διονύσου...


Η Ελλάδα λοιπόν! Αθήνα!..
Το πιο σπουδαίο Μουσείο του κόσμου!


Ας σκεφτεί επιτέλους η Ελλάδα τον τουρισμό της;
Ας δει τον πολιτισμό της ως κεφάλαιο εσόδων;
Ας γίνει η πόλη αυτή με τον πολιτισμό της
η ακριβότερη ΕΙΣΟΔΟΣ για τον τουρισμό
κι ας πάψει να είναι ΕΙΣΟΔΟΣ φτηνιάριδων και πεινασμένων.
ΝΑ ΥΠΑΡΧΕΙ για τους "μη ΕΛΛΗΝΕΣ" τουλάχιστον
200 ευρώ η ΕΙΣΟΔΟΣ στην πόλη!..
Κι αυτό δεν αποτελεί "ρατσισμό"
μήτε "εθνικισμό".
Αποτελεί τρόπο σεβασμού στον Πολιτισμό μας
για όσους σέβονται αυτό τον πολιτισμό!


Να μην είναι η πόλη της "ευκαιρίας" και του "τσάμπα".


ΑΣ ΔΟΥΜΕ μια φορά ΣΟΒΑΡΑ αυτή τη χώρα...


Αυτό το σύμβολο του πολιτισμού της Ελλάδας
την Ακρόπολη των Αθηνών
για να έχει τη χαρά να τη δει κάποιος
έστω μια φορά στη ζωή του από κοντά
ΝΑ ΠΛΗΡΩΣΕΙ!..


Η ΕΛΛΑΔΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΖΗΣΕΙ
ΚΑΙ ΘΑ ΖΗΣΕΙ!..
Η ΑΘΗΝΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΠΑΛΙ
Η ΠΟΛΗ 1ου Τουριστικού προορισμού
όλων των ταξιδιωτών!
Γιατί ΑΞΙΖΕΙ!..


Αυτή είναι μια αλήθεια όπου οι έως τώρα
υπεύθυνοι του Πολιτισμού στη χώρα μας
την έχουν...περιφρονήσει!..


ΑΝ ΚΡΑΤΟΥΣΑ ΓΙΑ ΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΣΤΑ ΧΕΡΙΑ ΜΟΥ
 ΤΑ ΗΝΙΑ ΤΟΥ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ
ΘΑ ΓΙΝΟΤΑΝ Η ΕΛΛΑΔΑ
Η ΙΣΧΥΡΟΤΕΡΗ ΧΩΡΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ!


Άδεια Creative Commons
Αυτό το εργασία χορηγείται με άδεια Creative Commons Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα .